如果您需要投诉饿了么商家，可以按照以下步骤操作：
1. 打开饿了么应用程序，点击底部的“订单”选项，找到您想要投诉的订单。
2. 进入订单详情页面，点击页面上的“投诉”按钮。
3. 在弹出的投诉页面中，选择您想要投诉的内容，并点击“提交”。
4. 在提交投诉时，请详细描述您遇到的问题，并提供必要的证据，如截图或文字记录。
5. 提交投诉后，等待饿了么客服的反馈。
请注意，以上步骤适用于通过饿了么应用程序进行的投诉。如果您希望通过12315平台或其他途径进行投诉，请参考相应的官方指南或联系饿了么客服获取帮助。
